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Gomma Xantana gelificante naturale

5 su 5 in base a 1 valutazione del cliente
(1 recensione del cliente)

2,99 IVA inclusa

La Gomma Xantana si usa per gelificare i composti acquosi ed il succo di Aloe Vera. Prodotto naturale proveniente da fermentazione di zuccheri.

Percentuale d’uso: 0,2% – 2%

Marca: La Saponaria
Contenuto/peso g: 25

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SKU: 2220 Category: . Tags: , , .

Gomma Xantana gelificante naturale

La Gomma Xantana è un gelificante naturale che si utilizza in piccolissime quantità per addensare composti acquosi e trasformarli in gel.

Utile per aumentare in modo leggero la viscosità e la stabilità delle emulsioni senza alterare il colore del prodotto finito.

La Gomma Xantana è un attivo cosmetico prodotto mediante fermentazione di zuccheri. È un ingrediente adatto a tutti i tipi di pelle, si utilizza in fase acquosa in percentuali comprese tra lo 0,2% ed il 2%. Consiglio d’inserire la percentuale richiesta dalla ricetta gradualmente, sino ad ottenere la consistenza gelatinosa desiderata e mescolare bene per evitare grumi.

La Gomma Xantana è utile per la preparazione di contorno occhi ad effetto tensore, gel per gambe, gel per capelli, per addensare l’Aloe Vera in succo (0,3%) e nella fase acquosa di preparazione delle creme. Le ricette per utilizzarla sono molteplici.

Si presenta in forma di polvere bianca che diviene trasparente una volta disciolta.

INGREDIENTI

Xanthan Gum

1 review for Gomma Xantana gelificante naturale

  1. margherita.schiavon
    5 di 5

    (proprietario verificato):

    Ottimo. L’ho comprato anzichè per confezionare in casa prodotti per la cura del viso, come addensante per le farine senza glutine. Consulto spesso sia i blog di cucina “normale” sia senza glutine perchè mi piace sperimentare dolci e salati. Poichè mia sorella è intollerante, volevo preparare in casa qualcosa anche per lei, solo che ogni volta che cucinavo pane, pizza e lievitati in genere era una disperazione perchè le farine senza glutine sono difficili “da tenere unite” perchè prive appunte di quella colla che è il glutine. Così, un giorno mentre cercavo in rete una soluzione mi balza agli occhi la risposta… la gomma xantana!! L’ho trovata solo qui da VOI, questo è stata la spinta che ha fatto si che mi iscrivessi al vostro sito. Grazie infinite!

    • Deborah Lazzaro

      :

      Ciao Margherita, grazie per la tua recensione. La Xantana La Saponaria però è ad uso esclusivamente cosmetico.

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